活ホタテ 特大5枚
北海道産の新鮮な帆立を生きたままお届けします。
時化具合によってはお届けに時間を頂くことがあります。
メールか電話でご連絡致します。
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送料無料
珍味
いかめし
昆布
がごめ昆布
松前漬・塩辛・粕漬・飯寿司
鮭・イクラ
海草・わかめ
干物・一夜干し
タコ刺し、イカ刺し
たらこ・筋子・数の子
カニ(タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ)
調味料
美味しいダシの取り方レシピ公開中
真昆布とカツオ節で、だしを使った
基本のだしの取り方を紹介します
・一番だしの取り方
一番だしは、真昆布とかつお節がそれぞれが持っている旨みを引き出した、上品で最高のだしです
・二番だしの取り方
二番だしは、一番だしで瞬間的に真昆布とかつお節からさらにじっくりと時間をかけてダシを取ります。
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※赤字は休業日です
あらびきがごめ昆布
粉末がごめ昆布
細切りがごめ昆布
いくら醤油漬
特上甘口 筋子
甘口たらこ切れ子500g
縞ホッケ(特大)700gUP
北海道産の巨大真タコ特足がおすすめ
真ホッケ(大)