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★年末セール 10%オフ 函館朝いか沖漬 1尾 特製昆布醤油  厳選素材するめいか使用 マルナマ食品

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商品コード S-051 通常販売価格 580円
販売価格(税込) 522
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朝いか沖漬 鮮度が活きる するめいか使用 一杯まるごとパック お召し上がり方 いろいろな料理にお使い下さい。
おろし和え
もろみ味噌味サラダ
ルイベ
唐揚げ
冷凍便
送料無料条件

商品詳細

名称 醤油漬
JANコード 4 950353 033001
商品名 函館 朝いか沖漬 厳選素材するめいか
内容量 1尾
原材料 いか(国産)、醤油、米発酵調味料、昆布エキス、卵白加水分解物、かつお節エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆、いかを含む)
特徴

特製昆布醤油に漬け込んだ豪快な漁師の味

活イカだから旨さが格別。新鮮で旨い漁師伝統の沖漬はイカの街「函館」で昔から親しまれています。

大型サイズの国産するめイカを一杯まるごとパックしています。

水揚げされた鮮度の良いするめイカを特製昆布醤油に漬け込み、食べ易い味付けにしました。豪快な漁師の味をお楽しみください。

お召し上がり方

皮つきのまま胴部を開き、肝臓を取り除きます。 胴は開いて、さしみ風に適当に切り、足は2~3cmくらいに 切ります。切ったものをそのまま、もしくは適量の肝臓に 混ぜ合わせてお召し上がりください。 又、大根おろし、おろし生姜、レモン汁等をあわせて お召し上がりいただきますと、 より一層格別な風味をご賞味いただけます。

おすすめの食べ方

冷凍保管でも、包丁が入りやすいので、 食べる分だけを切り分ける事が出来ます。 そのまま食べるときは、半解凍状態で包丁を 入れると、ゴロの部分が崩れず、綺麗にスライスできます。

いろいろな料理にもお使いできます。

おろし和え 細切りにした沖漬に大根おろしを添えると手軽に美味しい酒の肴になります。

もろみ味噌味サラダ きゅうりを千切りにして、沖漬の細切りをのせ、もろみ味噌を添えて変わりサラダにします。

ルイベ 沖漬を凍らせて、そのまま輪切りにします。北海道ならではの風味をお楽しみください。

唐揚げ リングにした沖漬に唐揚げ粉をまぶし、季節の野菜を共に盛り合わせます。

常温に放置しますと品質の低下を生じます。開封後はお早めにお召し上がりください。

保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 有限会社マルナマ食品
注意事項 常温に放置しますと品質の低下を生じます。開封後はお早めにお召し上がりください。
発送方法 この商品は函館から冷凍便でお届けとなります。 商品合計が8,500円以上で送料無料となります。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 138kcal
タンパク質 15.7g
脂質 6.3g
炭水化物 4.5g
食塩相当量 3.1g
※この表示値は目安です。

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二番だしは、一番だしで瞬間的に真昆布とかつお節からさらにじっくりと時間をかけてダシを取ります。

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