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【送料無料】ヤマノ中村商店 イカ粕漬 20尾(2kg前後) 業務用

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商品詳細

商品名 函館 ヤマノ中村商店 いかの粕漬20尾 業務用
内容量 20尾(2kg前後) お届けサイズ 横34cm×縦24cm×高8cmおおよそのサイズです。
原材料 いか(アルゼンチン)、酒粕、砂糖、食塩、発酵調味料、調整剤(アミノ酸)
特徴 老舗「ヤマノ中村商店」のイカ粕漬 業務用 20尾入り
食べた瞬間に鼻から抜ける酒粕の芳醇な香りと、やわらかでプリッとした歯応えのイカが美味しい。
 
北海道函館で製造
水揚げされた獲れたての活きたイカを漁船内で瞬間凍結。新鮮さもそのままの船凍イカを丁寧に1尾ずつさばき、茹で上げたイカは、やわらかでプリッとした歯応え。
高級諸白粕を使用
白酒粕を数種類と調味料を絶妙に配合し、ヤマノ中村商店が長年培ってきた経験と技でつくった粕床に、イカをまるごと、じっくりと漬け込みました。
昔ながらの製法と味付け
味がしっかりと染みたイカ粕漬は、まさに絶品。
この食感と、粕香は美味しさのハーモニー。老舗「ヤマノ中村商店」のイカ粕漬が長年愛され続けられるのも納得。
○お召し上がり方
イカは洗わずに、かるく酒粕を落として、お好みの大きさに切ってからお召し上がりください。 お好みで醤油を少し垂らし、わさびを少し添えても美味しい。

ご飯のおかず、正月のお節料理や、酒の肴に!そのままでも美味しいですが、わさび醤油がおすすめ。 レモン汁をつけていただくと、爽やかな美味しさの違う味わいも楽しめます。
 
わさびを少し添えて醤油でも美味しい

○お届け内容
発泡スチロール箱いっぱいに入っています。イカが隠れるほどの酒粕に20尾入れてお届けします。
  • そのまま輪切りして食べられる手軽さがウケています
  • いか粕漬の老舗だからこそ出せる本物の味
  • 酒粕の芳醇な香りただよう、高級なイカ姿漬け
  • やわらかでプリッとした歯応えと香りの絶妙な味わい
  • ギフトでも、たいへん喜ばれているイカ粕漬
保存方法 要冷蔵(-18℃以下)
賞味期限 製造日より約90日※開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社 山の中村商店 北海道函館市宝来町28-8
発送方法 たっぷり20尾(2kg前後)を北海道函館から送料無料(※沖縄1,600円の別途送料が必要となります。)でお届けします。

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