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昆布

65件の商品がございます。

北海道函館産 元揃真昆布 約300g×3個セット(5%引き)

北海道函館産 元揃真昆布 約300g×3個セット(5%引き)

5,130 円(税込)

函館の前浜で収穫された函館真昆布のお得な3個セットです。3個セットは5%引きです。

天然 利尻昆布(だし昆布) 170g 美味しい透き通った上品なダシがとれます

天然 利尻昆布(だし昆布) 170g 美味しい透き通った上品なダシがとれます

2,000 円(税込)

利尻昆布は濁らず透き通った透明感あるダシが取れます。クセがなく上品なため、京都の会席料理によく利用されています。

【送料無料】真昆布だし 液体ダシ1,800ml(300ml×6本) これは!美味しい 真昆布の上品な旨味

【送料無料】真昆布だし 液体ダシ1,800ml(300ml×6本) これは!美味しい 真昆布の上品な旨味

3,980 円(税込)

函館産真昆布を使用した真昆布ダシの芳醇な香りと、味わい深さ

【送料無料】函館産 粉末がごめ昆布 50g×3個

【送料無料】函館産 粉末がごめ昆布 50g×3個

2,760 円(税込)

天然がごめ昆布を100%使用したこだわりの「粉末がごめ昆布」です。がごめ昆布を粉末にして調理に使用しやすくしました。
函館より送料無料でお届け。

椴法華産 おとひめこんぶ 150g やわらかく美味しい早煮昆布

椴法華産 おとひめこんぶ 150g やわらかく美味しい早煮昆布

880 円(税込)

南北海道椴法華の黒浜口一帯で育成された真昆布の一年ものです。肉はうすく甘味がつよいのが特徴です。

【送料無料】真昆布だし 液体ダシ2,400ml(300ml×8本) これは!美味しい 真昆布の上品な旨味

【送料無料】真昆布だし 液体ダシ2,400ml(300ml×8本) これは!美味しい 真昆布の上品な旨味

4,980 円(税込)

函館産真昆布を使用した真昆布ダシの芳醇な香りと、味わい深さ

【送料無料】函館産 根昆布粉末 70g×3個

【送料無料】函館産 根昆布粉末 70g×3個

1,860 円(税込)

函館産の真昆布をカシラと一緒にそのまま粉末にしました。
函館より送料無料でお届け。

昆布たっぷりのだしパック 5包入り うま味成分8倍でプロも驚く本格派

昆布たっぷりのだしパック 5包入り うま味成分8倍でプロも驚く本格派

1,000 円(税込)

函館産の高級真昆布、国内産の鰹節といわし煮干しのみ使用した、完全無添加の「だし」の味をお楽しみください。
うま味成分8倍で驚きの味わい。

【送料無料】真昆布だし 液体ダシ3,600ml(300ml×12本) これは!美味しい 真昆布の上品な旨味

【送料無料】真昆布だし 液体ダシ3,600ml(300ml×12本) これは!美味しい 真昆布の上品な旨味

6,980 円(税込)

函館産真昆布を使用した真昆布ダシの芳醇な香りと、味わい深さ

北海道 日高昆布(みついし昆布) 70g

北海道 日高昆布(みついし昆布) 70g

500 円(税込)

北海道日高産の昆布です。煮上がりが早く用途が広い万能昆布です。

【送料無料】昆布たっぷりのだしパック 15包入り うま味成分8倍の簡単本格だし

【送料無料】昆布たっぷりのだしパック 15包入り うま味成分8倍の簡単本格だし

3,000 円(税込)

函館産の高級真昆布、国内産の鰹節といわし煮干しのみ使用した、完全無添加の「だし」でうま味成分8倍だから納得の味わい。

【送料無料】函館早煮昆布 50g×2 食べる昆布 とても柔らかい真昆布

【送料無料】函館早煮昆布 50g×2 食べる昆布 とても柔らかい真昆布

1,000 円(税込)

食べるやわらかい昆布。春先にしか獲れない特にやわらかな昆布だけを厳選。2つセットの送料無料でお届けします

北海道 日高昆布(みついし昆布) 200g

北海道 日高昆布(みついし昆布) 200g

1,500 円(税込)

一般家庭用のだし昆布として多く用いられており、早い煮あがりなので煮物、昆布の佃煮、昆布巻などでも使用できます。

【送料無料】昆布逸品300g(100g×3種)組み合わせ自由 辰巳水産製造

【送料無料】昆布逸品300g(100g×3種)組み合わせ自由 辰巳水産製造

1,800 円(税込)

送料無料で組み合わせも自由。大人気のおつまみ昆布逸品。北海道昆布を使用し、特製のタレでじっくりと煮込んだ昆布を何層にも重ね合わせて、食べやすいサイズにカットした風味豊かな、やわらかヘルシー昆布の珍味です。

【送料無料】函館真昆布 50g×2 ダシ昆布 上品にほんのり甘く 透きとおったコクのあるダシ

【送料無料】函館真昆布 50g×2 ダシ昆布 上品にほんのり甘く 透きとおったコクのあるダシ

1,000 円(税込)

昆布の高級品の真昆布は上品にほんのり甘があり、透きとおったコクのあるダシがとれるのが特徴。2つセットで送料無料

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珍味

いかめし

昆布

がごめ昆布

松前漬・塩辛・粕漬・飯寿司

鮭・イクラ

海草・わかめ

干物・一夜干し

タコ刺し、イカ刺し

たらこ・筋子・数の子

カニ(タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ)

調味料

美味しいダシの取り方レシピ公開中
おいしいダシの取り方
真昆布とカツオ節で、だしを使った
基本のだしの取り方を紹介します

一番だしの取り方
一番だしは、真昆布とかつお節がそれぞれが持っている旨みを引き出した、上品で最高のだしです

二番だしの取り方
二番だしは、一番だしで瞬間的に真昆布とかつお節からさらにじっくりと時間をかけてダシを取ります。

がごめ昆布のレシピ

函館名物 松前漬

あらびきがごめ昆布
あらびきがごめ昆布
粉末がごめ昆布
粉末がごめ昆布

がごめ昆布醤油
細切りがごめ昆布
細切りがごめ昆布

干物特集
函館いくら醤油漬
いくら醤油漬
特上甘口 筋子
特上甘口 筋子
甘口たらこ
甘口たらこ切れ子500g
縞ぼっけ
縞ホッケ(特大)700gUP
北海道函館産真タコ
北海道産の巨大真タコ特足がおすすめ
真ぼっけ
真ホッケ(大)

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がごめ昆布のねばり