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34件の商品がございます。

鮭づくしセット イクラ、筋子、漬け鮭切り身ギフト

鮭づくしセット イクラ、筋子、漬け鮭切り身ギフト

4,800 円(税込) 只今品切れ中です。

贅を極めた北海の味覚。漬け魚切り身・いくら・筋子の豪華詰め合わせセット

【送料無料】スルメ 珍味 するめ 特大サイズ 3枚入り(150g前後) 本場函館の味わい 北海道産 おつまみ

【送料無料】スルメ 珍味 するめ 特大サイズ 3枚入り(150g前後) 本場函館の味わい 北海道産 おつまみ

2,180 円(税込)

北海道産真イカの特大サイズのスルメです。食べごたえ、風味、大きさどれをとっても申し分ないするめ。旨みがあふれ出て最高に美味しい。

たこしゃぶセット(2人前)

たこしゃぶセット(2人前)

950 円(税込)

そのまま食べても美味しい鮮度の良いたこです。薄くスライスしているためお湯を通すとコリコリ食感に早変わりします。

【送料無料】スルメ ダルマ 100g 無添加 本場函館製造のスルメ 胴体のみ 珍味 おつまみ

【送料無料】スルメ ダルマ 100g 無添加 本場函館製造のスルメ 胴体のみ 珍味 おつまみ

1,000 円(税込)

北海道産真イカのスルメです。ゲソ無しです。本場函館で製造した完全無添加の味わいで、風味、香り、味わい、食感が断然美味しいスルメ。

真鱈の昆布しめ(北海道恵山産) だし昆布付き

真鱈の昆布しめ(北海道恵山産) だし昆布付き

2,500 円(税込)

淡白で柔らかい身に、昆布の旨みが染み込んでいます。鍋に最適です。(生食不可)

【数量限定】北海道産  幻の高級魚「八角-はっかく-」2枚セット

【数量限定】北海道産 幻の高級魚「八角-はっかく-」2枚セット

880 円(税込) 只今品切れ中です。

小樽で獲れる希少な高級魚「八角」
淡白で上質な脂の白身が一度食べたら忘れられません。

真いか一夜干し  大一枚(220g前後)

真いか一夜干し 大一枚(220g前後)

580 円(税込) 只今品切れ中です。

天日にこだわった一夜干しです。天気の良い日だけイカを造ります!「太陽と海」自然の恵の中で自信を持ってお勧めできる一品です!お酒のおつまみにおススメ!

【期間限定】北海道函館産 サクラマス一夜干し 約500g

【期間限定】北海道函館産 サクラマス一夜干し 約500g

980 円(税込) 只今品切れ中です。

期間限定品のサクラマス一夜干しです。脂がのって、ふっくらとした身で美味しいですよ。

【送料無料】北海道根室産 干し氷下魚(こまい) 300g(4〜5尾) 希少な大サイズのみ厳選|送料無料

【送料無料】北海道根室産 干し氷下魚(こまい) 300g(4〜5尾) 希少な大サイズのみ厳選|送料無料

1,850 円(税込)

北海道産の希少な大きなサイズの氷下魚(こまい)を厳選しました。

【送料無料】あたりめ 300g 北海道産/無添加 スルメ 業務用・大容量 絶妙な裂き具合がおい しさの理由

【送料無料】あたりめ 300g 北海道産/無添加 スルメ 業務用・大容量 絶妙な裂き具合がおい しさの理由

2,680 円(税込)

北海道産真イカのスルメを食べやすいサイズにひとつひとつ裂いた手造りの「無添加あたりめ」です。噛むほどに、旨みがあふれ出る最高に美味しい。大容量タイプで激安特価

【送料無料】スルメ 刻みスルメ 150g×2 本場函館製造 細く切断 食べやすい お漬物にも

【送料無料】スルメ 刻みスルメ 150g×2 本場函館製造 細く切断 食べやすい お漬物にも

3,280 円(税込)

北海道産真イカのスルメを刻みました。本場函館で製造した完全無添加の味わいのスルメが食べやすい。松前漬け、漬物などにも使える便利なスルメです。

【送料無料】スルメ 刻みスルメ 150g 本場函館製造 細く切断 食べやすい お漬物にも

【送料無料】スルメ 刻みスルメ 150g 本場函館製造 細く切断 食べやすい お漬物にも

1,850 円(税込)

北海道産真イカのスルメを刻みました。本場函館で製造した完全無添加の味わいのスルメが食べやすい。松前漬け、漬物などにも使える便利なスルメです。

【送料無料】スルメ ダルマ 180g 無添加 本場函館製造のスルメ 胴体のみ 珍味 おつまみ

【送料無料】スルメ ダルマ 180g 無添加 本場函館製造のスルメ 胴体のみ 珍味 おつまみ

1,850 円(税込)

北海道産真イカのスルメでゲソ無しです。本場函館で製造した完全無添加の味わいで、風味、香り、味わい、食感が断然美味しいスルメ。

【送料無料】スルメ ゲソ(足) 130g 北海道産 無添加 本場函館製造のスルメ 珍味 おつまみ

【送料無料】スルメ ゲソ(足) 130g 北海道産 無添加 本場函館製造のスルメ 珍味 おつまみ

1,000 円(税込)

北海道産真イカのスルメゲソのみをパック。通好みの噛むほどに旨味があふれ出る美味しいイカゲソ。お酒の肴としても、料理にもお使い頂けます。

【送料無料】スルメ ゲソ(足) 130g×2 北海道産 無添加 本場函館製造のスルメ 珍味 おつまみ

【送料無料】スルメ ゲソ(足) 130g×2 北海道産 無添加 本場函館製造のスルメ 珍味 おつまみ

1,680 円(税込)

北海道産真イカのスルメゲソのみをパック。通好みの噛むほどに旨味があふれ出る美味しいイカゲソ。お酒の肴としても、料理にもお使い頂けます。

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松前漬・塩辛・粕漬・飯寿司

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海草・わかめ

干物・一夜干し

タコ刺し、イカ刺し

たらこ・筋子・数の子

カニ(タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ)

美味しいダシの取り方レシピ公開中
おいしいダシの取り方
真昆布とカツオ節で、だしを使った
基本のだしの取り方を紹介します

一番だしの取り方
一番だしは、真昆布とかつお節がそれぞれが持っている旨みを引き出した、上品で最高のだしです

二番だしの取り方
二番だしは、一番だしで瞬間的に真昆布とかつお節からさらにじっくりと時間をかけてダシを取ります。

がごめ昆布のレシピ

函館名物 松前漬

あらびきがごめ昆布
あらびきがごめ昆布
粉末がごめ昆布
粉末がごめ昆布

がごめ昆布醤油
細切りがごめ昆布
細切りがごめ昆布

干物特集
函館いくら醤油漬
いくら醤油漬
特上甘口 筋子
特上甘口 筋子
甘口たらこ
甘口たらこ切れ子500g
縞ぼっけ
縞ホッケ(特大)700gUP
北海道函館産真タコ
北海道産の巨大真タコ特足がおすすめ
真ぼっけ
真ホッケ(大)

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がごめ昆布のねばり