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2019年新もの入荷しました!期間限定のご当地グルメを味わい下さい

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29件の商品がございます。

塩数の子 北海道函館造り 500g(塩抜き説明付き)

塩数の子 北海道函館造り 500g(塩抜き説明付き)

3,980 円(税込) 只今品切れ中です。

歯ごたえの良い最高クラスの数の子です。

味付け数の子 400g カツオ出汁の醤油仕立て

味付け数の子 400g カツオ出汁の醤油仕立て

2,580 円(税込)

歯ごたえの良い、最高クラスのカナダ産数の子を使用。カツオだし醤油ダレに漬けこんだ こだわりの「味付数の子」です。

味付け数の子 500g(化粧箱入り ) 南北海道味の旅

味付け数の子 500g(化粧箱入り ) 南北海道味の旅

3,300 円(税込) 只今品切れ中です。

歯ごたえの良い、最高クラスのカナダ産数の子を使用。カツオだし醤油ダレに漬けこんだ こだわりの「味付数の子」です。

北国のおいしい詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後と数の子松前漬300gのセット

北国のおいしい詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後と数の子松前漬300gのセット

6,860 円(税込)

北海道産の特選毛蟹(ボイル冷凍)と数の子ごろごろ松前漬セット。おいしい毛蟹と素材にこだわった松前漬がおススメ。

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 120g×6尾入 ギフトパッケージ

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 120g×6尾入 ギフトパッケージ

3,180 円(税込)

新鮮な真イカをこだわりの大吟醸酒粕で漬け込んだ自慢の逸品。まろやかで飽きのこない、ふっくらとしたイカの粕漬け

【送料無料】北国の贅沢な詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後×2尾と数の子松前漬300gのセット

【送料無料】北国の贅沢な詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後×2尾と数の子松前漬300gのセット

12,260 円(税込)

北海道産の特選毛蟹(ボイル冷凍)を2杯と数の子ごろごろ松前漬セット。おいしい毛蟹と素材にこだわった松前漬がおススメ。送料も無料。

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 6尾セット (いか粕漬 120g×3尾)(わさび粕漬 120g×3尾) ギフトパッケージ

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 6尾セット (いか粕漬 120g×3尾)(わさび粕漬 120g×3尾) ギフトパッケージ

3,180 円(税込)

新鮮な真イカをこだわりの大吟醸酒粕で漬け込んだ自慢の逸品。まろやかで飽きのこない、ふっくらとした「イカの粕漬け」と程よいわさびの辛味が効いた「イカのわさび漬け」各3尾入り

数の子松前漬 300g 北海道郷土料理

数の子松前漬 300g 北海道郷土料理

1,460 円(税込)

昔ながらの贅沢な味わい。こだわりの数の子、ガゴメ昆布、スルメイカを特性のタレでじっくりと漬け込んだ、昔ながらの味わい。

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬わさび 120g×6尾入 ギフトパッケージ

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬わさび 120g×6尾入 ギフトパッケージ

3,180 円(税込)

新鮮な真イカをこだわりの大吟醸酒粕と茎わさびを加えてじっくりと漬け込んだ自慢の逸品。まろやかで程よい辛味。飽きのこない、ふっくらとしたイカのわさび漬け

【送料無料】数の子松前漬け 900g(300g×3個) 昔ながらの贅沢な味わい

【送料無料】数の子松前漬け 900g(300g×3個) 昔ながらの贅沢な味わい

4,380 円(税込)

昔ながらの贅沢な味わい。こだわりの数の子、ガゴメ昆布、スルメイカを特性のタレでじっくりと漬け込んだ、昔ながらの味わい。この商品は送料無料でお届けします。

紅鮭ほぐし 200g うまみ濃厚!紅鮭のフレーク

紅鮭ほぐし 200g うまみ濃厚!紅鮭のフレーク

990 円(税込)

紅鮭のうまみと、ほど良い塩加減で、ごはんがすすむおいしさ!

【送料無料】数の子松前漬け 1.8 kg(300g×6個) 昔ながらの贅沢な味わい

【送料無料】数の子松前漬け 1.8 kg(300g×6個) 昔ながらの贅沢な味わい

7,500 円(税込)

昔ながらの贅沢な味わい。こだわりの数の子、ガゴメ昆布、スルメイカを特性のタレでじっくりと漬け込んだ、昔ながらの味わい。

焼鮭ほぐし 200g 焼鮭をフレークにしました

焼鮭ほぐし 200g 焼鮭をフレークにしました

800 円(税込)

焼いた鮭をフレークにしました。塩加減もちょうど良く、まろやかで上品な味わいのフレークです。

函館竹田 朝市の松前漬 400g  ビール、日本酒に合います

函館竹田 朝市の松前漬 400g  ビール、日本酒に合います

890 円(税込)

昆布のネバリとイカの旨み、その歯ごたえ。さらにプチプチの数の子が口の中で踊りだす♪いくら食べても飽きのこないお勧めの逸品です。

すじこ 筋子)特選 おいしい筋子300g (簡易パック)

すじこ 筋子)特選 おいしい筋子300g (簡易パック)

2,580 円(税込)

新鮮な鮭から採った筋子を熟練した職人が一つ一つ丹念に塩蔵加工にて仕込んだ自慢の逸品です!筋子独特の生臭みもなく、塩辛すぎず上品かつまろやかな味わい。

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いかめし

昆布

がごめ昆布

松前漬・塩辛・粕漬・飯寿司

鮭・イクラ

海草・わかめ

干物・一夜干し

タコ刺し、イカ刺し

たらこ・筋子・数の子

カニ(タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ)

美味しいダシの取り方レシピ公開中
おいしいダシの取り方
真昆布とカツオ節で、だしを使った
基本のだしの取り方を紹介します

一番だしの取り方
一番だしは、真昆布とかつお節がそれぞれが持っている旨みを引き出した、上品で最高のだしです

二番だしの取り方
二番だしは、一番だしで瞬間的に真昆布とかつお節からさらにじっくりと時間をかけてダシを取ります。

がごめ昆布のレシピ

函館名物 松前漬

あらびきがごめ昆布
あらびきがごめ昆布
粉末がごめ昆布
粉末がごめ昆布

がごめ昆布醤油
細切りがごめ昆布
細切りがごめ昆布

干物特集
函館いくら醤油漬
いくら醤油漬
特上甘口 筋子
特上甘口 筋子
甘口たらこ
甘口たらこ切れ子500g
縞ぼっけ
縞ホッケ(特大)700gUP
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真ホッケ(大)

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