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北国のおいしい詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後と数の子松前漬300gのセット

北国のおいしい詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後と数の子松前漬300gのセット

6,860 円(税込)

北海道産の特選毛蟹(ボイル冷凍)と数の子ごろごろ松前漬セット。おいしい毛蟹と素材にこだわった松前漬がおススメ。

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 120g×6尾入 ギフトパッケージ

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 120g×6尾入 ギフトパッケージ

2,980 円(税込)

新鮮な真イカをこだわりの大吟醸酒粕で漬け込んだ自慢の逸品。まろやかで飽きのこない、ふっくらとしたイカの粕漬け

【送料無料】北国の贅沢な詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後×2尾と数の子松前漬300gのセット

【送料無料】北国の贅沢な詰め合わせ 北海道産毛ガニ500g前後×2尾と数の子松前漬300gのセット

12,260 円(税込)

北海道産の特選毛蟹(ボイル冷凍)を2杯と数の子ごろごろ松前漬セット。おいしい毛蟹と素材にこだわった松前漬がおススメ。送料も無料。

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 6尾セット (いか粕漬 120g×3尾)(わさび粕漬 120g×3尾) ギフトパッケージ

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬 6尾セット (いか粕漬 120g×3尾)(わさび粕漬 120g×3尾) ギフトパッケージ

2,980 円(税込)

新鮮な真イカをこだわりの大吟醸酒粕で漬け込んだ自慢の逸品。まろやかで飽きのこない、ふっくらとした「イカの粕漬け」と程よいわさびの辛味が効いた「イカのわさび漬け」各3尾入り

数の子松前漬 300g 北海道郷土料理

数の子松前漬 300g 北海道郷土料理

1,460 円(税込)

昔ながらの贅沢な味わい。こだわりの数の子、ガゴメ昆布、スルメイカを特性のタレでじっくりと漬け込んだ、昔ながらの味わい。

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬わさび 120g×6尾入 ギフトパッケージ

ヤマチュウ食品 大吟醸いか粕漬わさび 120g×6尾入 ギフトパッケージ

2,980 円(税込)

新鮮な真イカをこだわりの大吟醸酒粕と茎わさびを加えてじっくりと漬け込んだ自慢の逸品。まろやかで程よい辛味。飽きのこない、ふっくらとしたイカのわさび漬け

【送料無料】数の子松前漬け 900g(300g×3個) 昔ながらの贅沢な味わい

【送料無料】数の子松前漬け 900g(300g×3個) 昔ながらの贅沢な味わい

4,380 円(税込)

昔ながらの贅沢な味わい。こだわりの数の子、ガゴメ昆布、スルメイカを特性のタレでじっくりと漬け込んだ、昔ながらの味わい。この商品は送料無料でお届けします。

紅鮭(べにさけ)半身 切り身パック 約900g (一切れ約80g×11切れ前後)※頭、尾ナシ

紅鮭(べにさけ)半身 切り身パック 約900g (一切れ約80g×11切れ前後)※頭、尾ナシ

2,880 円(税込)

おいしい鮭といえばベニサケ♪鮭 紅鮭)厳寒の海にもまれた紅鮭は、身の締りが違います!鍋に良し、焼いて美味しい 納得の旨さです。

【送料無料】数の子松前漬け 1.8 kg(300g×6個) 昔ながらの贅沢な味わい

【送料無料】数の子松前漬け 1.8 kg(300g×6個) 昔ながらの贅沢な味わい

7,500 円(税込)

昔ながらの贅沢な味わい。こだわりの数の子、ガゴメ昆布、スルメイカを特性のタレでじっくりと漬け込んだ、昔ながらの味わい。

紅鮭ほぐし 200g うまみ濃厚!紅鮭のフレーク

紅鮭ほぐし 200g うまみ濃厚!紅鮭のフレーク

990 円(税込)

紅鮭のうまみと、ほど良い塩加減で、ごはんがすすむおいしさ!

函館竹田 朝市の松前漬 400g  ビール、日本酒に合います

函館竹田 朝市の松前漬 400g  ビール、日本酒に合います

890 円(税込)

昆布のネバリとイカの旨み、その歯ごたえ。さらにプチプチの数の子が口の中で踊りだす♪いくら食べても飽きのこないお勧めの逸品です。

焼鮭ほぐし 200g 焼鮭をフレークにしました

焼鮭ほぐし 200g 焼鮭をフレークにしました

800 円(税込)

焼いた鮭をフレークにしました。塩加減もちょうど良く、まろやかで上品な味わいのフレークです。

こだわり ほたて黄金松前漬275g(味の海豊) がごめ昆布入り

こだわり ほたて黄金松前漬275g(味の海豊) がごめ昆布入り

1,480 円(税込)

ネバリが旨い がごめ昆布とするめを漬け込んだ松前漬けに、帆立と数の子が贅沢に加わりました!食卓を豪華に彩る松前漬を、是非ご賞味ください。

絶品ほぐし鮭フレーク 190g 杉野フーズ

絶品ほぐし鮭フレーク 190g 杉野フーズ

1,425 円(税込)

人気商品。新鮮な紅鮭を塩、サラダ油でシンプルに味付け♪ごはんがサクサクすすむおいしさ!

函館竹田 フカヒレ松前漬 360g 贅沢な逸品

函館竹田 フカヒレ松前漬 360g 贅沢な逸品

1,280 円(税込)

「フカヒレ松前」は三宝と云われる 昆布、数の子、イカをふんだんに
使用した醤油漬けに食感の良いフカヒレをたっぷりと加えた贅沢なひと品です。

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がごめ昆布

松前漬・塩辛・粕漬・飯寿司

鮭・イクラ

海草・わかめ

干物・一夜干し

タコ刺し、イカ刺し

たらこ・筋子・数の子

カニ(タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ)

美味しいダシの取り方レシピ公開中
おいしいダシの取り方
真昆布とカツオ節で、だしを使った
基本のだしの取り方を紹介します

一番だしの取り方
一番だしは、真昆布とかつお節がそれぞれが持っている旨みを引き出した、上品で最高のだしです

二番だしの取り方
二番だしは、一番だしで瞬間的に真昆布とかつお節からさらにじっくりと時間をかけてダシを取ります。

がごめ昆布のレシピ

函館名物 松前漬

あらびきがごめ昆布
あらびきがごめ昆布
粉末がごめ昆布
粉末がごめ昆布

がごめ昆布醤油
細切りがごめ昆布
細切りがごめ昆布

干物特集
函館いくら醤油漬
いくら醤油漬
特上甘口 筋子
特上甘口 筋子
甘口たらこ
甘口たらこ切れ子500g
縞ぼっけ
縞ホッケ(特大)700gUP
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真ホッケ(大)

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がごめ昆布のねばり